RECETAS DE COCINA SENCILLAS Y LIBROS DE COCINA PARA RECOMENDAR

 ¡HOLA FRIKIS!

¿Cómo os encontráis hoy? Nosotras con mucha hambre, porque hoy venimos con la publicación más golosa del mundo: ¡Recetas de cocina sencillas y libros de cocina para recomendar! Hemos seleccionado las mejores recetas del universo culinario y os las vamos a dejar por aquí abajo. Pero también unos súper libros increíbles muy suculentos que os recomendaremos al final de la publicación. No nos enrrollamos más y...¡Comenzamos la publicación!

1. Mug Cake de OREO 

Tiempo estimado: 3 minutos

Ingredientes: 

• 4 galletas OREO

• 1 huevo

• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

• 1 cucharada sopera de cacao sin azúcar

• 2 cucharadas soperas de harina de trigo 

• 1 cucharada sopera de azúcar

• 100 ml o gramos de leche

• sirope de chocolate

Preparación:

1. Romper groseramente 2 galletas OREO. Reserva

2. Mezclar bien el huevo con el azúcar y la vainilla

3. Añadir la leche y mezclar.

4. Incorporar la harina mezclada con el cacao. Mezclar bien, agregar las galletas rotas

5. Verter la mezcla en una taza (apta para microondas) y programar un minuto y medio a máxima potencia (800W) en microondas. Dejar reposar 2 minutos y listo.

6. Decora con nata montada (o yogur griego sin azúcar) y las otras dos galletas rotas. Vierte un poco de sirope de chocolate si te apetece.

7. Sirve y disfruta.

2. Galletas de mantequilla caseras.

Tiempo estimado: 45 minutos

Ingredientes:

·2 huevos

·350 gramos de harina

·1 cucharada de esencia de vainilla

·1 cucharadita de polvo de hornear (levadura química tipo Royal)

·100 gramos de mantequilla

·200 gramos de azúcar

Preparación:

Frikis, esta receta es muy larga, por lo tanto, os dejaremos aquí un vídeo explicando el procedimiento.

3. Pancakes

Tiempo estimado: 30 minutos

Ingredientes:

• 1 huevo
• 120 g (1 taza) harina de trigo
• 200 ml (entre 3/4-1 taza) de leche entera (quieres una consistencia gruesa pero no imposible de verter!)
• 30 ml (2 cucharas) de aceite vegetal (o de girasol)
• 20 g (1,5 cucharas) de azúcar
• 15 g (3 cucharitas) de levadura en polvo (tipo Royal Baking Powder)
• 2,5 g (1/2 cucharita) de sal
• 5 g (1 cucharita) de canela molida (opcional, solo si te gusta la canela)

Preparación:

1. Mezcla primero los ingredientes secos.
2. Después, añade los ingredientes húmedos.
3. Mezcla bien, hasta que quede sin grumos.
4. Verte pequeñas cantidades en una sartén engrasada con mantequilla (fuego lento hasta medio para que no se quemen).
5. Dale la vuelta a la tortita cuando empiece a formar burbujas.

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Ahora frikis vamos a hacer la parte de recomendación de libros de cocina. ¡Vamos allá!

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